Mlékárna pasteurizationzahřál se vodana 65 až 98℃a udržuje tuto teplotu po dobu 30 minut po rychlém ochlazení na 4-5℃. Protože smrtelný bod bakterií je pod 68℃a méně než 30 minut, patogenní bakterie a většinanepatogenníc bakterie;a prudké změny tepla a chladu mohou také zabít bakterie.
Mléčný pasterizátor se používá k úplnému zničení patogenů v pivu, víně, sáčkovaném mléce, ovocné šťávě, nápojích a dalších tekutinách, což je také běžná metoda dezinfekce po celém světě. Pasterizované mléčné výrobky si lépe zachovaly výživu a přirozenou chuť. Po pasterizaci je však stále zachována malá část neškodných nebo prospěšných, tepelně odolných bakterií nebo bakteriálních spor, takže pasterizované mléko by mělo být skladováno při teplotě asi 4℃a lze je skladovat pouze 3 až 10 dní, maximálně 16 dní. V současné době existují dvě hlavní běžné mezinárodní pasterizované dezinfekční metody: jednou je zahřát mléko na 62 až 65 °C.℃po dobu 30 minut. Pomocí této metody může zabít všechny druhy rostoucích patogenních bakterií v mléce a účinnost sterilizace může dosáhnout 97,3 %~99,9 %.Po dezinfekci zůstanou jen některé teplomilné bakterie, žáruvzdorné bakterie a spory.Většinu těchto bakterií tvoří bakterie mléčného kvašení, které nejenže škodí lidem, ale jsou i zdraví prospěšné. Druhou metodou je zahřátí mléka na 75–90 °C.℃po dobu 15 až 16 sekund, s kratšípasterizace čas a větší efektivitu práce.Základním principempasterizace je zabít patogen, teplota je příliš vysoká bude mít větší ztrátu výživy.
Na rozdíl od potrubípasterizátor pro mléčný materiál, WINLEEpasterizovater je pro balené mléko, pivo, nápoje atd. Popasterizace může být vybaven chladicím strojem pro chlazení produktu rychle a zachovat chuťof samotný produkt.
Čas odeslání: 17. února 2022